Werder Feinkost GmbH

Gewährleistung einer gleichbleibend hohen Produktqualität Sicherstellung von Standards der Lebensmittelsicherheit wie IFS und HACCP Durchführung von Rohstoff- und Produktanalysen (chemische, physikalische, mikrobiologische und sensorische Untersuchungen) Freigabe und Sperrung von Roh- und Fertigwaren Anfertigung von Dokumentationen und Berichten Kontrollfunktion (u.a. Personalhygiene und Produkthygiene) Rückstellmusterverwaltung Prüfmittelüberwachung nach den jeweiligen Vorgaben

Qualifikationen:

Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w/d), Chemielaborant/in, Chemisch-technische/r Assistent/in, Biologielaborant/in, biologisch-technische/r Assistent/in, oder vergleichbare Ausbildung Praxiskenntnisse des HACCP-Konzepts sowie relevanter Hygienemaßnahmen der Lebensmittelindustrie Lösungsorientierte, systematische, gewissenhafte und selbstständige Arbeitsweise Ausgeprägte Teamfähigkeit und ein hohes Maß an Verantwortungsbewusstsein Kommunikationsstärke Entscheidungs- und Problemlösungsfähigkeit

Berufsfeld

Pharma, Chemie, Med., Biotechn. Technische Berufe, Ingenieurwesen Fertigung, Inbetriebn., Qualitätsw. Labor Qualitätswesen, Zulassung Qualitätswesen, Prüfung Ernährung, Lebensmittel, Agrar Lebensmittelindustrie

Bundesland

Brandenburg

Standorte

Werder (Havel)